BRUSCHETTA MED GEDEOST, HONNING OG TIMIAN 

Du skal bruge (1 portion): 

Brød (find opskriften på vores foccacia brød lige her)

En rulle gedeost

Akaciehonning 

Frisk timian

Skær brødet i tynde skiver og kom dem på en bageplade med bagepapir. Skær gedeosten i tynde skiver og kom en skive på hvert brød. Kom et strejf af honning på hvert stykke brød med gedeost og top den med frisk timian. 

Kom bruschettaerne i ovnen ved 200 grader i almindelig ovn. Bag dem i ca. 5-7 min. indtil de er sprøde og gedeosten er smeltet. 

Bruschettaerne med gedeost er et perfekt tilbehør til tapas, men gør sig også godt som tilbehør til diverse retter eller som en forret.