REFERENCER
Match Mad og Vin i samarbejde med 7Vini 2016 og igangværrende
FoodWithBenefits er stolte af, at være en del af et helt nyt event i samarbejde med vores nye samarbejdspartner 7Vini. Her står FoodWithBenefits for en lækker Italiensk 7 retters tapasanretning, som bliver sammensat med 7Vini's lækre unikke Italienske vine. Igennem de 7 retter giver vi de deltagene unikke smagsoplevelser med fokus på vores sanser og De 5 grundsmage. Læs mere om eventet her.
Coop Skolekontrakten på Læringsfestivalen 2015/2016
De sidste to år har FoodWithBenefits være en del af messestanden hos Coop Skolekontrakten på Læringsfestivallen i Bella Centeret. Skolekontrakten har udviklet undervisningsmateriale indenfor madkundskab, natur og teknik, etik, klima, kemi i hverdagen og meget mere, alt dette for at give børnene grundlæggende kendskab til fødevarer, sundhed, tilberedningsmetoder, tilsætningsstoffer, etisk handel og miljø så de kan handle mere bevidst. FoodWithBenefits havde til opgave at viderebringe undervisningsmaterialet til lærere der deltog på messen og inspirere dem til at gøre deres elever mere bevidste om deres valg.
Foredrag 2015
"Uperfekt vs. perfekt - og alt det i mellem"
Foredraget havde til formål at inspirere deltagerne til at finde en balance
i deres hverdag mellem det perfekte og såkaldte uperfekte, i virvaret af alle
de figurerene sundhedstrends. Deltagerne gik derfra med konkrete redskaber til,
hvordan de kunne implementere sundheden i deres hverdag, så den passede
til deres travle liv.
Sportsernæring
Dette populære foredrag henvendte sig til folk med interesse for træning, som
var interesseret i at optimere sin ernæring i forbindelse med sin træning, både
indenfor styrke- samt udholdenhedstræning. Deltagerne gik fra foredraget med
basal basisviden og konkrete råd indenfor timing af ders kost, væskebehov
og hvordan de kunne opnå det rigtig energiindtag.
GoCook by Irma "Mad og Glæde" messen 2015
Irma messen er en messe fyldt med mad og glæde. FoodWithBenefis var en del af GoCook by Irma's børneområde, som havde til formål at ramme børn i deres højde i et kreativt univers, hvor alt var tilladt og her kunne de gå på opdagelse i et madunivers. GoCook området indeholdt forskellige værksteder hvor FoodWithBenefits var ansvarlige for de frivilllige i to af værkstederne. Det ene af værkstederne var et Nudelbox-værksted, hvor børnene kunne gå om bord i farverige grøntsager, lækre dressinger og friske krydderurter, og lave 100% sin egen nudelbox. Det andet værksted blev kaldt det "Det gale køkken" hvor børnene kunne undersøge grøntsager og andre fødevarer under mikroskop og zoome helt tæt på og lave deres egen limonade med natrium i. Børnene kunne også deltage i GoCooks Chili Challenge; smage på alt fra peberfrugt til den frygtede habanero chili, få tårer i øjnene og ildebrand i munden.
Forskningens Døgn 2015
Forskningens Døgn er en landsdækkende videnskabsfestival, der finder sted hvert år i uge 17. Uddannelses- og Forskningsministeriet er initiativtager bag dette event. Formålet er at skabe mødesteder for forskere og befolkning, sætte fokus på at inddrage børnerne heri og skabe relationer mellem samfund og forskere.
FoodWithBenefits var til Forskningens Døgn 2015 på Metropol, ansvarlige for et Sanseværksted, hvor de besøgnede fik vagt deres sanser og fik kendskab til De Fem Grundsmage gennem fem sjove og kreative aktiviteter.
Oplæg for pædagogmedhjælpere 2015
FoodWithBenefits har undervist pædagogmedhjælpere med indlæringsvanskeligheder. Pædagogmedhjælpere er rollemodeller for børn og må gå frem som det gode eksempel indenfor ernæring og sundhed, da børnene ser op til dem. Vi satte derfor fokus på hvorfor det er vigtigt at spise en sund og variet kost, som både kan give pædagogmedhjælperne selv og børnene god energi.
Mad Cooperativet 2015
I forår og sommer 2015 arbejede FoodWithBenefits hos Københavns Mad Cooperativets ved Hovedbanegården. Mad Cooperativet sælger de bedst udvalgte varer fra Coop og giver en masse inspiration til madlavningen. Her stod FoodWithBenefits for projekter i deres køkken midt i butikken, hvor kunderne blev inviteret "indenfor" og fik lov til at være en del af madlavningen. For hver gang var der en lille ret, som skulle være nem, hurtig men anderledes og pirre deltagernes sanser. Deltagerne lærte om De fem grundsmage og fik også lov til selv at sætte deres præg på retten. Det de havde kreeret kunne de enten nyde i butikken eller tage med sig hjem som en del af aftensmaden.




