TWO NEW BIRDS
- Clara & Christina
- 24. feb. 2016
- 2 min læsning

Det sidste halve år har været fyldt med en masse nye oplevelser og indtryk. Vi afsluttede vores professionsbachelor i Ernæring og sundhed i sommeren 2015 og siden da, har vi haft fuld fart på. Som du kan se på bloggen har vores sommer været beriget med mødet med nye kulture og masser af madoplevelser.
Efter sommeren begyndte vi begge på vores kandidat. Christina på Human Ernæring på Københavns Universitet og Clara på Integrated Food Studies på Aalborg Universitet her i København. Det er to meget forskellige retninger inden for sundhed, ernæring og forebyggelse.
Human Ernæring bygger på det mere naturvidenskabelige aspekt og giver indsigt i menneskets energi- og næringsstofomsætning og kostens betydning for kroppen og ernæringens indvirkning på sundhed og sygdom.
Integrated Food Studies har et mere samfunds- og internationalt perspektiv på sundhed og giver indsigt i alt fra produktion til forbrug. Den beskæftiger sig med det globale marked, ernæring og sundhed med et bredere samfundssyn og design med fokus på produktudvikling og forbrugere.
Vi følte, at med alt den nye inspiration og viden vi har tilegnet os, at det krævede et nyt design og fokus fra Foodwithbenefits. Derfor har vi udviklet denne nye hjemmeside, som kan inspirere dig igennem flere aspekter af sundhed. Vi har tilføjet en blog funktion som giver dig mulighed for at blive klogere i alt fra hvordan forskellige fødevare påvirker din krop til hvordan man kan navigere rundt i handle mareridt med de mange forskellige anmærkninger der findes. Vi tilbyder kostvejledninger og vil løbende udvikle spændende events, som det vil være muligt at blive en del af. Samtidig vil hjemmesiden være fyldt med lækre opskrifter og madplaner der vil inspirere og hjælpe til at gøre din hverdag lidt nemmere.
Comments