Du skal bruge (4 personer): 

1/2 hvidkål

1 lille broccoli 

1 peberfrugt 

2 stængler bladselleri 

3 spsk. hakkede soltørrede tomater på glas

2 spsk. sesamolie 

1 spsk. frisk timian

1 spsk. spidskommen

1 tsk. salt

Snit hvidkålen fint. Del broccolien i små buketer og lad den blanchere i kogende vand i et par minutter og si vandet fra. Skær peberfrugt og bladselleri i tern. Kom grøntsagerne i en skål og tilsæt soltørrede tomater, sesamolie, spidskommen og salt.