BRUSCHETTA MED GEDEOST, HONNING & TIMIAN

Brød i skiver

Gedeost

Akaciehonning

Frisk timian (kan erstattes med tørret)

 

Kom gedeost på hver bruschetta og top den med akaciehonning og frisk timian. Kom dem på en bageplade med bagepapir og bag dem i ovnen ved 200 grader i 3-4 minutter eller til gedeosten er smeltet. 

 

BRUSCHETTA MED BRIE, JORDBÆR & BASILIKUM

Brød i skiver

Brie

Jordbær i skiver

Balsamico

Frisk basilikum

 

Kom brieost på hver bruschetta, top den med jordbær og kom en smule balsamico på. Kom dem på en bageplade med bagepapir og bag dem i ovnen ved 200 grader i 3-4 minutter eller til brieosten er smeltet. Top bruschettaen med frisk basilikum.

 

BRUSCHETTA MED SVAMPE, PARMESAN & PERSILLE

Brød i skiver

Champignonger eller andre svampe i skiver
Olie til stegning

1 fed finthakket hvidløg

1 håndfuld friskhakket persille

Salt og peber
Parmesanflager

 

Kom svampe på en varm pande med olie og steg dem sammen med hvidløg, persille, salt og peber. 

Kom svampe blandingen på brødet og top den med flager af parmesan. Bag dem i ovnen ved 200 grader i 3-4 minutter eller til brødet er sprødt.