Du skal bruge (4 personer):

3-4 skyllede og groftudskårede æbler

200 g havregryn

50 g sukker

Skal og saft af en halv økologisk appelsin

100 g grofthakkede mandler

1 1/2 tsk. vaniljepulver (fx. fra urtekram)

1 tsk. kardemomme

100 g smeltet smør

Gem lidt smør til at smøre med

 

Tilbehør

Cremefraiche eller skyr 

 

Kom æblestykkerne og alle de tørre ingredienserne i en skål og bland det hele godt. Tilsæt derefter appelsinskal, -saft, samt det smeltede smør og bland det godt sammen. Kom blandingen i en smurt form og bag den i ovnen på 170 grader i ca. 30 min.